1 serving (200 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Thengai Paal Pulao, un fragante plato de arroz con leche de coco de la cocina del sur de la India, es una encantadora combinación de simplicidad y sabor. Este pulao se elabora cocinando arroz basmati en leche de coco cremosa, infusionada con especias aromáticas como cardamomo, clavos y canela, y salteada con cebollas, chiles verdes y frutos secos como anacardos para obtener un crujido adicional. Aunque presenta la riqueza de la leche de coco, que proporciona grasas saludables y nutrientes esenciales como potasio y magnesio, su contenido calórico moderado lo convierte en un capricho equilibrado cuando se consume con moderación. El plato es típicamente vegetariano, lo que lo hace adecuado para dietas basadas en plantas, y se puede acompañar con guarniciones de verduras o ensaladas para añadir fibra. Sin embargo, aquellos que sean conscientes de las grasas saturadas o la ingesta calórica deben tener en cuenta la naturaleza rica de la leche de coco. Thengai Paal Pulao ofrece una comida sabrosa y saciante que celebra la tradición culinaria del sur de la India.