1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Theeyal Kunju, un plato tradicional del sur de la India originario de Kerala, es un curry sabroso celebrado por su sabor rico, a nuez y agridulce. Los ingredientes clave incluyen coco tostado, chalotas, tamarindo, especias como cilantro y chiles rojos secos, y una selección de verduras como okra, berenjena, o cebollas perladas. Ocasionalmente, puede incluir fuentes de proteína como lentejas o pequeños trozos de carne o pescado, dependiendo de las variaciones regionales. Este plato es rico en nutrientes, gracias a los antioxidantes de las especias, vitaminas de las verduras y las grasas saludables del coco. El tamarindo añade un impulso natural de acidez al mismo tiempo que contribuye a la salud digestiva. Sin embargo, puede ser rico en calorías debido al coco y al aceite utilizado en su preparación. Consumirlo con moderación como parte de una comida equilibrada puede proporcionar tanto sabor como nutrición, convirtiéndolo en una adición reconfortante y saludable a la cocina india.