1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Thatai es un aperitivo tradicional del sur de la India, a menudo disfrutado durante festivales o como un pequeño bocadillo a la hora del té. Elaborado principalmente con harina de arroz y harina de urad dal, se sazona con especias como chile en polvo, asafétida y hojas de curry, y se adorna con semillas de sésamo. La masa se aplana en discos crujientes y se fríe en aceite hasta obtener un color dorado, lo que le proporciona a Thatai su distintiva textura crujiente. Rico en carbohidratos y libre de gluten debido al uso de harina de arroz, ofrece energía rápida pero se recomienda consumirlo con moderación debido a su alto contenido de grasa por la fritura. Las semillas de sésamo aportan calcio y grasas saludables, mientras que las hojas de curry ofrecen antioxidantes. Aunque sabroso y satisfactorio, Thatai se disfruta mejor ocasionalmente, como parte de una dieta equilibrada.