1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 11.4 g | 57% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.8 mg | 18% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 378.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo al Curry Rojo Tailandés es un platillo sabroso de la cocina tailandesa, conocido por su equilibrio dinámico de sabores cremosos, picantes y aromáticos. El plato típicamente incluye pollo tierno cocido a fuego lento en un curry a base de leche de coco rico, infusionado con pasta de curry rojo hecha a base de pimientos chile rojo, ajo, hierba de limón y especias. Ingredientes adicionales pueden ser brotes de bambú, pimientos morrones y albahaca tailandesa fresca, mejorando tanto el sabor como la textura. Este platillo suele servirse sobre arroz jazmín al vapor. Desde una perspectiva nutricional, el Pollo al Curry Rojo Tailandés es una fuente de proteína, vitaminas beneficiosas como la vitamina C de las verduras, y grasas saludables de la leche de coco. Sin embargo, la leche de coco contribuye grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave. Ajustar los niveles de picante y reducir la sal añadida también pueden convertirlo en una opción más saludable para aquellos conscientes de la ingesta de sodio. En conjunto, es un plato satisfactorio que ofrece sabores intensos con beneficios nutricionales moderados.