1 serving (150 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.2 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Panceta de cerdo tailandés
El Cerdo a la Tailandesa es un plato sabroso arraigado en la rica tradición culinaria de Tailandia, conocido por sus vibrantes sabores y equilibrio de texturas. Presenta rebanadas tiernas de panceta de cerdo, generalmente marinadas con una mezcla de salsa de soja, ajo y especias aromáticas, luego cocidas lentamente o fritas para lograr una parte exterior crujiente y una parte interior fundente. A menudo se acompaña con una salsa agria para mojar o se saltea con verduras, este plato presume de una armonía perfecta de notas dulces, saladas y umami. Aunque la panceta de cerdo es una sabrosa fuente de proteínas, también es alta en grasas, especialmente grasas saturadas, las cuales se deben consumir con moderación. Métodos de cocción como el asado pueden reducir el exceso de grasa, haciéndolo ligeramente más ligero. La dependencia de la cocina tailandesa en hierbas frescas como la hierba de limón y el ajo aporta propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, aunque esto se ve contrarrestado por la panceta calórica. Disfrutado mejor como parte de una comida equilibrada, ofrece indulgencia con un toque de conciencia nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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