1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Zanahorias Tailandesa, o Thai Carrot Salad, es un plato vibrante inspirado en los sabores de la cocina tailandesa. Esta refrescante ensalada presenta zanahorias recién ralladas mezcladas con un aderezo agrio hecho a base de jugo de lima, salsa de pescado, un toque de azúcar y ocasionalmente salsa de soja o vinagre de arroz. Las adiciones comunes incluyen cacahuetes triturados, cilantro fresco, chile rojo para darle picante y ajo para un aroma adicional. Algunas variaciones pueden incluir cebolletas o chalotes. Llenas de nutrientes, las zanahorias proporcionan una rica fuente de vitamina A, antioxidantes y fibra, promoviendo una buena visión y digestión. El jugo de lima ofrece vitamina C, mientras que los cacahuetes aportan grasas saludables y proteínas. Sin embargo, la inclusión de azúcar e ingredientes procesados como la salsa de pescado debería consumirse con moderación. En general, la Ensalada de Zanahorias Tailandesa es un plato delicioso, rico en nutrientes y colorido, perfecto para comidas ligeras y saludables o como acompañamiento energizante.