pollo frito tailandés

pollo frito tailandés

Dinner

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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560.0
calorías
24
proteínas
32.0
carbohidratos
40.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
560.0
% Valor Diario*
Grasa Total 40.0 g 51%
Grasa Saturada 8.0 g 40%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 112.0 mg 37%
Sodio 1280.0 mg 55%
Carbohidratos Totales 32.0 g 11%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 24 g 48%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 32.0 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 400.0 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

21.9%
16.4%
61.6%
Grasa: 360 cal (61.6%)
Proteínas: 96 cal (16.4%)
Carbohidratos: 128 cal (21.9%)

About pollo frito tailandés

El pollo frito tailandés, o "Gai Tod", es un plato sabroso originario de Tailandia, conocido por su textura crujiente y sazonado aromático. Este plato se elabora tradicionalmente marinando pollo en una mezcla de ajo, raíz de cilantro, pimienta blanca, salsa de soja y salsa de pescado antes de rebozarlo en harina de arroz o una masa sazonada y freírlo hasta que esté dorado perfectamente. El resultado es un exterior crujiente y sabroso con una carne jugosa y tierna en su interior. Como favorito de la comida callejera en la cocina tailandesa, ofrece sabores intensos pero puede ser alto en calorías y grasa debido al proceso de fritura. Sin embargo, el uso de hierbas y especias como ajo y cilantro proporciona antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Ajustar los métodos de cocción, como freír al aire, o servirlo con verduras frescas pueden convertirlo en una opción más equilibrada. El pollo frito tailandés combina la indulgencia con la rica tradición culinaria del sudeste asiático.