1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 7 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 458 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About berenjenas tailandesas
Las berenjenas tailandesas son pequeñas verduras redondas originarias del sudeste asiático y son un elemento básico en la cocina tailandesa. Típicamente verdes o amarillo pálido con un aspecto moteado, añaden textura y amargor sutil a platos como curris, salteados y sopas. Ricas en fibra dietética, las berenjenas tailandesas apoyan la salud digestiva y ayudan a mantener una sensación de saciedad. También son una adición baja en calorías, lo que las hace adecuadas para el control de peso. Empacadas con nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina A y potasio, contribuyen al soporte inmunológico, la salud de la piel y la función cardíaca. Además, las berenjenas tailandesas contienen fitonutrientes y antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y reducir la inflamación. Si bien en general son saludables, los platos que incluyen berenjenas tailandesas pueden variar en valor nutricional según los métodos de preparación, ya que la fritura profunda o las salsas pesadas pueden aumentar el contenido calórico y graso. Su sabor distintivo y textura crujiente las convierten en una elección versátil y nutritiva en comidas balanceadas.
