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Estofado de res tailandés

Estofado de res tailandés

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (300 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
275.6
calorías
23.6
proteínas
15.7
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
275.6
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 55.1 mg 18%
Sodio 629.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 15.7 g 5%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 3.9 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.4 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 472.4 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

23.8%
35.8%
40.3%
Grasa: 106 cal (40.3%)
Proteínas: 94 cal (35.8%)
Carbohidratos: 62 cal (23.8%)

About Estofado de res tailandés

El Estofado de Res Tailandés es un platillo rico y aromático arraigado en la cocina tailandesa, conocido por su equilibrio de sabores salados, dulces y picantes. Este estofado abundante presenta carne de res tierna y cocida lentamente, cocinada a fuego lento en un caldo sabroso hecho de leche de coco, caldo de res, hierba de limón, jengibre, ajo y pasta de curry rojo tailandés, que le proporciona su calidez y profundidad característica. Vegetales como zanahorias, papas y ejotes son agregados a menudo para darle textura y nutrición. El platillo se sirve típicamente con arroz jazmín o fideos. El Estofado de Res Tailandés ofrece una buena fuente de proteínas de la carne y nutrientes esenciales de los vegetales, mientras que la leche de coco añade grasas saludables, aunque puede ser densa en calorías. Su combinación de especias como cúrcuma y jengibre ofrece potenciales beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, el platillo puede ser alto en sodio dependiendo de su preparación, por lo que elecciones conscientes con los ingredientes pueden mejorar su saludabilidad.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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