1 serving (300 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
275.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 55.1 mg | 18% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 472.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Estofado de Res Tailandés es un platillo rico y aromático arraigado en la cocina tailandesa, conocido por su equilibrio de sabores salados, dulces y picantes. Este estofado abundante presenta carne de res tierna y cocida lentamente, cocinada a fuego lento en un caldo sabroso hecho de leche de coco, caldo de res, hierba de limón, jengibre, ajo y pasta de curry rojo tailandés, que le proporciona su calidez y profundidad característica. Vegetales como zanahorias, papas y ejotes son agregados a menudo para darle textura y nutrición. El platillo se sirve típicamente con arroz jazmín o fideos. El Estofado de Res Tailandés ofrece una buena fuente de proteínas de la carne y nutrientes esenciales de los vegetales, mientras que la leche de coco añade grasas saludables, aunque puede ser densa en calorías. Su combinación de especias como cúrcuma y jengibre ofrece potenciales beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, el platillo puede ser alto en sodio dependiendo de su preparación, por lo que elecciones conscientes con los ingredientes pueden mejorar su saludabilidad.