Estofado de res tailandés

Estofado de res tailandés

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (300 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
275.6
calorías
23.6
proteínas
15.7
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
275.6
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 55.1 mg 18%
Sodio 629.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 15.7 g 5%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 3.9 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.4 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 472.4 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

23.8%
35.8%
40.3%
Grasa: 106 cal (40.3%)
Proteínas: 94 cal (35.8%)
Carbohidratos: 62 cal (23.8%)

About Estofado de res tailandés

El Estofado de Res Tailandés es un platillo rico y aromático arraigado en la cocina tailandesa, conocido por su equilibrio de sabores salados, dulces y picantes. Este estofado abundante presenta carne de res tierna y cocida lentamente, cocinada a fuego lento en un caldo sabroso hecho de leche de coco, caldo de res, hierba de limón, jengibre, ajo y pasta de curry rojo tailandés, que le proporciona su calidez y profundidad característica. Vegetales como zanahorias, papas y ejotes son agregados a menudo para darle textura y nutrición. El platillo se sirve típicamente con arroz jazmín o fideos. El Estofado de Res Tailandés ofrece una buena fuente de proteínas de la carne y nutrientes esenciales de los vegetales, mientras que la leche de coco añade grasas saludables, aunque puede ser densa en calorías. Su combinación de especias como cúrcuma y jengibre ofrece potenciales beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, el platillo puede ser alto en sodio dependiendo de su preparación, por lo que elecciones conscientes con los ingredientes pueden mejorar su saludabilidad.