1 serving (50 grams) contains 178 calories, 26.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
847.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 42.9 g | 153% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 123.8 g | 247% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 21.4 mg | 118% | |
| Potasio | 4285.7 mg | 91% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Proteína Vegetal Texturizada (TVP) es una alternativa cárnica alta en proteínas hecha a partir de harina de soja desgrasada, un subproducto de la producción de aceite de soja. Proveniente de innovaciones en alimentos de origen vegetal, la TVP es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en cocinas vegetarianas y veganas en todo el mundo. Su sabor neutral y capacidad para absorber sazonadores la hacen ideal para platos como chili, tacos, salteados y pastel de carne. La TVP es apreciada por su alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa y perfil libre de colesterol, convirtiéndola en una opción saludable para el corazón en comparación con las proteínas animales. También es rica en hierro y proporciona una buena fuente de fibra dietética. Sin embargo, es un alimento procesado y puede contener conservantes añadidos o sodio, dependiendo de la marca. Algunas personas con alergias a la soja pueden necesitar evitar la TVP. Cuando se combina con alimentos integrales, puede ser un componente valioso de una dieta basada en plantas.