1 serving (68 grams) contains 249 calories, 34.7 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 22.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
248.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.3 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.4 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 22.4 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 34.7 g | 69% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 229.8 mg | 17% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 1686.4 mg | 35% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La Proteína Vegetal Texturizada (TVP) es un sustituto de carne altamente versátil y nutritivo hecho a partir de harina de soja desgrasada, un subproducto de la producción de aceite de soja. Popular en dietas vegetarianas y veganas, la TVP ha ganado reconocimiento por su habilidad para imitar la textura de la carne molida cuando se rehidrata. Desarrollada originalmente en Estados Unidos, ahora es un básico en cocinas de todo el mundo, especialmente en recetas como chili, tacos y salteados. La TVP es rica en proteínas, ofreciendo un perfil completo de aminoácidos, siendo baja en grasas y libre de colesterol. También es una excelente fuente de fibra dietética y contiene minerales esenciales como hierro y magnesio. Sin embargo, la TVP procesada puede contener aditivos o altos niveles de sodio, por lo que se recomienda verificar las etiquetas. Sin gluten y altamente adaptable, la TVP es ideal para aquellos que buscan alternativas ecológicas y a base de plantas sin comprometer la nutrición o el sabor.