Proteína de soya texturizada

Proteína de soya texturizada

Legume

Calificación del Artículo: 90/100

1 serving (50 grams) contains 168 calories, 26.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
672
calorías
104
proteínas
60
carbohidratos
2
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
672
% Valor Diario*
Grasa Total 2 g 2%
Grasa Saturada 0.4 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 20 mg 0%
Carbohidratos Totales 60 g 21%
Fibra Dietética 36 g 128%
Azúcares 14 g
proteínas 104 g 208%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 400 mg 30%
Hierro 19 mg 105%
Potasio 4400 mg 93%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

35.6%
61.7%
2.7%
Grasa: 18 cal (2.7%)
Proteínas: 416 cal (61.7%)
Carbohidratos: 240 cal (35.6%)

About Proteína de soya texturizada

La Proteína de Soja Texturizada (TSP), también conocida como proteína vegetal texturizada (TVP), es una proteína a base de plantas hecha a partir de harina de soja. Originaria de los Estados Unidos como un sustituto de la carne, este ingrediente versátil se utiliza ampliamente en la cocina vegetariana y vegana. El TSP se produce extrayendo la grasa de la harina de soja y dándole forma en gránulos, copos o trozos que se pueden rehidratar con agua o caldo. Alto en proteínas y fibra, es bajo en grasa y libre de colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Sirve como una excelente alternativa a la carne en platos como chili, tacos y salteados. Sin embargo, el TSP es un alimento procesado y puede contener aditivos o sabores según la marca, por lo que es importante revisar las etiquetas. Para aquellos que buscan un ingrediente rico en proteínas, asequible y sostenible, la proteína de soja texturizada es una opción conveniente con un sabor suave que absorbe bien los sabores.