1 serving (15 grams) contains 13 calories, 0.8 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
209.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1455.2 mg | 63% | |
| Carbohidratos Totales | 36.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 31.4 g | ||
| proteínas | 12.2 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El teriyaki es una popular tradición culinaria japonesa que presenta un glaseado sabroso hecho a partir de salsa de soja, azúcar, mirin y a veces jengibre o ajo. Comúnmente acompañado de pollo, carne de res, salmón o tofu, los platos de teriyaki se sirven sobre arroz o junto a verduras, creando una comida equilibrada y satisfactoria. La salsa se carameliza durante la cocción, ofreciendo un perfil distintivo agridulce. Nutricionalmente, el teriyaki proporciona proteína del ingrediente principal y nutrientes esenciales de las verduras añadidas. Sin embargo, puede ser alto en sodio y azúcares debido a la salsa de soja y los edulcorantes. Optar por salsa de soja con bajo contenido de sodio o versiones caseras puede ayudar a mitigar estas preocupaciones. Los granos enteros, como el arroz integral, también pueden aumentar su contenido de fibra para una opción más saludable. La armonía de sabor y textura del teriyaki lo ha convertido en un alimento básico querido en la cocina japonesa y un favorito global.