1 serving (150 grams) contains 540 calories, 37.5 grams of protein, 42.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
857.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 28.6 g | 143% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brisket de Terry Black.
La Brisket de Terry Black’s es un plato característico arraigado en las ricas tradiciones de la cocina de barbacoa de Texas. Elaborada con carne de res de grado premium, la brisket se sazona con una simple pero sabrosa mezcla de sal, pimienta y especias, lo que permite que los sabores naturales de la carne brillen. Ahumado lentamente sobre madera dura durante horas, su textura tierna y aroma ahumado lo convierten en un favorito destacado. Aunque la brisket es una opción rica en proteínas que proporciona nutrientes esenciales como hierro y zinc, también está marmoleada con grasa, lo que contribuye a su sabor intenso pero a un mayor conteo calórico. El equilibrio entre la carne magra y las grasas naturales varía según el corte, lo que hace que el tamaño de la porción sea una consideración importante. Perfecto para disfrutar del patrimonio culinario de Texas, este plato se adapta mejor para disfrutar ocasionalmente o para acompañar con guarniciones ricas en nutrientes como verduras frescas o una ensalada ligera.
