1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Terrine de Cerdo es un plato clásico arraigado en la cocina francesa, que muestra una mezcla rica y sabrosa de carne de cerdo molida, hierbas y especias, a menudo combinadas con verduras u otras carnes. Tradicionalmente horneada en un recipiente rectangular, se sirve fría y cortada en rebanadas, convirtiéndola en una elección sabrosa para aperitivos o tablas de embutidos. Aunque la carne de cerdo es una buena fuente de proteínas, la Terrine de Cerdo también puede ser alta en grasa y sodio, dependiendo de la preparación y de ingredientes adicionales como tocino o carnes curadas. Algunas recetas incluyen hígado, que aporta vitaminas esenciales como B12 y hierro. Para hacerla más ligera, se pueden utilizar cortes magros de cerdo y opciones bajas en sodio. Aunque indulgente, la Terrine de Cerdo está destinada a ser disfrutada con moderación como parte de una dieta equilibrada, y sus sabores ricos encarnan la artesanía tradicional de la cocina francesa.