1 serving (150 grams) contains 35 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
55.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 362.8 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berengena asada
El Terong Bakar, o berenjena a la parrilla, es un plato popular en la cocina indonesia, celebrado por su simplicidad y su rico sabor ahumado. Normalmente se prepara carbonizando la berenjena entera o en rodajas sobre una llama hasta que esté tierna, y se sazona frecuentemente con una mezcla de sambal picante, ajo y un chorrito de aceite. La berenjena es baja en calorías, rica en fibra y contiene antioxidantes como antocianinas, que apoyan la salud del corazón y combaten la inflamación. Si bien el proceso de parrilla realza su sabor natural, el exceso de aceite y los condimentos ricos en sodio pueden afectar sus beneficios para la salud. Este plato suele disfrutarse como acompañamiento de arroz u otros platos ricos en proteínas, lo que lo convierte en una adición versátil a una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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