1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de Teriyaki son un plato sabroso de fusión inspirado en la cocina japonesa, que combina carne picada tierna —generalmente de res, cerdo o pollo— con una salsa Teriyaki dulce y salada. Estas delicias de tamaño bocado se preparan utilizando una mezcla de proteína, pan rallado, huevos, ajo y jengibre para sazonar, y luego se hornean, fríen o asan a la parrilla. La salsa, un componente clave, suele ser una mezcla de salsa de soja, mirin, azúcar y aromáticos como ajo y jengibre, que ofrecen un rico sabor umami. Aunque son ricas en proteínas, las albóndigas de Teriyaki pueden variar en cuanto a salud dependiendo de la preparación —hornearlas tiene menos grasa que freírlas, y la salsa puede ser alta en azúcar y sodio. Combinarlas con verduras al vapor o granos enteros como arroz integral puede equilibrar la comida y añadir fibra. Disfrutadas como aperitivo, plato principal o tentempié, las albóndigas de Teriyaki muestran la versatilidad de la cocina de inspiración asiática al mismo tiempo que ofrecen opciones para adaptar su impacto nutricional.