1 serving (113 grams) contains 210 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
437.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.0 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 10.4 g | 52% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 145.8 mg | 48% | |
| Sodio | 125.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.9 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5.2 mg | 28% | |
| Potasio | 687.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Teres major
El Teres Major es un corte tierno y versátil de carne de res apreciado por su sabor y textura únicos. A menudo conocido como el "tierno del hombro", proviene del área de la paleta de la vaca y es una opción menos común para los cocineros caseros, pero es celebrado por los chefs por su calidad similar a la de un filete a un precio más asequible. Este corte magro ofrece un sabor rico y carnoso y tiene menos grasa en comparación con otros filetes premium, lo que lo convierte en una opción más saludable para los amantes de las proteínas. El Teres Major es popular en las cocinas estadounidenses y europeas y es ideal para la parrilla, salteado en sartén o al horno. Aunque aporta nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, la moderación es clave debido a su contenido de colesterol. Combinarlo con verduras frescas o cereales integrales puede crear una comida equilibrada y rica en nutrientes que resalta sus cualidades tiernas y deliciosas.
