1 serving (200 grams) contains 392 calories, 61.0 grams of protein, 16.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
264.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 4.4 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.8 g | ||
| Colesterol | 124.2 mg | 41% | |
| Sodio | 494.1 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcio | 20.2 mg | 1% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 522.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El filete de solomillo es un corte premium de carne de res, famoso por su increíble ternura y sabor suave. Proveniente del lomo de la vaca, es un favorito en la alta cocina y la gastronomía occidental, a menudo servido como filete mignon. Este corte magro es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y crecimiento muscular, mientras ofrece nutrientes importantes como hierro, zinc y vitamina B12, que respaldan la energía y la función inmunológica. Con un contenido mínimo de grasa, el solomillo es una opción más saludable en comparación con cortes más grasos, aunque se debe consumir con moderación para equilibrar la ingesta total de grasas saturadas. Su versatilidad lo hace ideal para asar a la parrilla, sellar o hornear, y se combina bien con verduras, hierbas o salsas ligeras para una comida equilibrada y llena de nutrientes. Para aquellos que buscan una fuente de proteína saludable pero indulgente, el filete de solomillo ofrece sofisticación y nutrición en cada bocado.