1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Solomillo
El solomillo es un corte magro de carne conocido por su ternura y sabor rico. Generalmente proveniente de res, cerdo o venado, es muy valorado en diversas cocinas a nivel mundial, incluyendo platos estadounidenses, franceses y asiáticos. El corte proviene del área del lomo, lo que lo convierte en una de las porciones más suculentas y bajas en grasa del animal. El solomillo es rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales para la reparación y crecimiento muscular, además de ser una buena fuente de hierro y vitaminas del grupo B, que apoyan el metabolismo energético y la producción de glóbulos rojos. Su bajo contenido de grasa lo convierte en una opción saludable para el corazón cuando se consume con moderación. Sin embargo, los métodos de preparación pueden influir en su perfil nutricional; freírlo o agregar salsas pesadas pueden aumentar la ingesta de calorías y grasas. El solomillo a la parrilla, asado o sellado en sartén junto con verduras es una opción nutritiva que se integra bien en dietas equilibradas.
