1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Solomillo de cerdo
El filete de solomillo, proveniente de la parte central del solomillo de res o cerdo, es apreciado por su inigualable ternura y composición magra. Originario de la cocina europea, especialmente de las tradiciones francesa e italiana, se ha convertido en un favorito mundial por su versatilidad y textura lujosa. Este corte es naturalmente bajo en grasa, con mínima infiltración de grasa, lo que lo convierte en una opción más saludable en comparación con cortes más grasos de carne. Rico en proteínas, hierro y vitaminas del complejo B, apoya el crecimiento muscular, la producción de energía y la vitalidad en general. Sin embargo, los métodos de preparación impactan significativamente en su perfil nutricional. Las versiones a la parrilla o al horno mantienen sus beneficios para la salud, mientras que freír en aceite o salsas a base de crema pueden aumentar el contenido calórico y graso. Para aquellos que buscan una comida indulgente pero equilibrada, el filete de solomillo es una deliciosa elección enraizada en la herencia culinaria y la nutrición consciente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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