1 serving (85 grams) contains 179 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
497.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.9 g | 44% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 7.5 mg | 41% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de solomillo
El filete de solomillo es un corte premium de carne de res, valorado por su ternura, perfil magro y sabroso sabor. Proveniente de la sección del lomo de la vaca, tiene un contenido de grasa mínimo y no tiene huesos, lo que lo convierte en una opción popular en la alta cocina y la gastronomía de steakhouse. A menudo asociado con las tradiciones culinarias occidentales, el filete se prepara utilizando técnicas como la parrilla, sellado en sartén u horneado. Nutricionalmente, es una buena fuente de proteína de alta calidad, hierro esencial y vitaminas del grupo B, que apoyan el crecimiento muscular, la producción de energía y la salud general. Su bajo contenido de grasa en comparación con otros cortes lo convierte en una opción de carne roja más saludable cuando se consume con moderación. Sin embargo, los métodos de preparación o las salsas agregadas pueden aumentar los niveles de sodio y calorías, por lo que el control de las porciones es clave. Ideal para aquellos que buscan una fuente de proteína magra, el filete de solomillo es tanto lujoso como equilibrado nutricionalmente.
