1 serving (85 grams) contains 30 calories, 2.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 51 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 5.1 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 537.2 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brócoli de tallo tierno
El brócoli tipo Tenderstem, también conocido como broccolini, es un vegetal híbrido que combina la col china y el brócoli tradicional. Originario de Japón, ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor más dulce y suaves tallos comestibles. Rico en nutrientes, el brócoli tipo Tenderstem es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, junto con ácido fólico y minerales esenciales como calcio y hierro. Su alto contenido en fibra promueve la digestión, mientras que los antioxidantes apoyan la salud general y ayudan a reducir la inflamación. Bajo en calorías y grasas, es una excelente elección para dietas saludables para el corazón o para control de peso. Versátil en la cocina, el brócoli tipo Tenderstem se combina bien con cocinas asiáticas, mediterráneas y occidentales. Ya sea al vapor, salteado, a la parrilla u horneado, mantiene su color verde vibrante y su textura crujiente. Sin embargo, las personas con ciertas condiciones médicas pueden querer controlar las porciones debido a su contenido de vitamina K, que puede afectar la coagulación sanguínea.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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