1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo tierno
La carne de cerdo tierna es una proteína versátil y sabrosa que proviene de diversas tradiciones culinarias, incluyendo la barbacoa estadounidense, los salteados asiáticos y los asados europeos. Generalmente se obtiene de cortes como lomo de cerdo, paletilla o solomillo, conocidos por su textura jugosa cuando se cocinan correctamente. Rica en nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas del complejo B, zinc y hierro, la carne de cerdo apoya el crecimiento muscular y la salud en general. Sin embargo, el método de preparación influye significativamente en su perfil nutricional. Los cortes magros, al ser a la parrilla, asados u horneados, tienen menos grasa y calorías en comparación con opciones fritas o altamente procesadas como el tocino o las salchichas, que pueden ser altos en sodio y grasas saturadas. La carne de cerdo tierna es popular por su capacidad de absorber sabores de marinadas y condimentos, lo que la convierte en una favorita en diversas cocinas. Para disfrutar de sus beneficios para la salud, elige cortes magros y porciones moderadas acompañadas de guarniciones saludables y ricas en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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