1 serving (15 grams) contains 8 calories, 0.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El encurtido de mango tierno es un condimento agridulce y sabroso originario de la cocina del sur de Asia, particularmente popular en los hogares indios. Hecho con mangos jóvenes y verdes, este encurtido suele prepararse con una mezcla de especias como semillas de mostaza, cúrcuma, fenogreco, chile en polvo y sal. Se utiliza aceite, a menudo mostaza o sésamo, para conservar los mangos y realzar el sabor. Conocido por su sabor fuerte y picante, el encurtido de mango tierno va bien con arroz, panes planos y curry. Aunque ofrece algunos beneficios de antioxidantes y vitaminas que se encuentran en los mangos y especias, puede ser alto en contenido de sodio y aceite, lo que lo hace menos adecuado para aquellos que controlan la presión arterial o buscan opciones bajas en grasa. La moderación es clave para disfrutar de su sabor único mientras se equilibra la salud dietética general.