1 serving (150 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Calabacín frito al estilo tempura es un plato crujiente y sabroso arraigado en la cocina japonesa, donde el tempura, un estilo de preparación popular que consiste en verduras o mariscos ligeramente rebozados y fritos en aceite, es muy apreciado. Este plato presenta rodajas frescas de calabacín sumergidas en una ligera masa de harina, agua y huevo, luego fritas hasta que estén doradas. La masa tipo tempura crea una textura ligera y aireada que resalta la dulzura natural del calabacín. Aunque el calabacín es rico en vitaminas A y C, fibra dietética y antioxidantes, el proceso de fritura añade calorías y contenido graso, por lo que la moderación es clave para quienes controlan su ingesta. El plato combina muy bien con salsas a base de soja y puede ser una forma encantadora de disfrutar de las verduras. Para ofrecer una alternativa más saludable, algunos optan por métodos de cocción al aire o servirlo junto a guarniciones densas en nutrientes para equilibrar la comida.