1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tempura Fleurs De Courgette, una delicia de origen japonés, muestra la ingeniosa combinación de la técnica culinaria del tempura y los sutiles sabores de las flores de calabacín. Las delicadas flores de courgette se recubren con una masa ligera y esponjosa hecha de harina, huevos y agua fría, luego se fríen a la perfección crujiente. El plato es apreciado por su equilibro entre la textura crujiente y la suave textura de las flores, con un perfil de sabor suave que se combina bien con salsas para mojar como la de soja o ponzu. Aunque el tempura absorbe relativamente poca cantidad de aceite en comparación con otros métodos de fritura, aún contiene grasas añadidas por el proceso de fritura, lo que lo convierte en un placer que se disfruta mejor con moderación. Las flores de calabacín aportan nutrientes esenciales como vitamina C, potasio y fibra, ofreciendo un beneficio inesperado para la salud al mismo tiempo que celebra ingredientes estacionales. Perfecto como aperitivo o guarnición, Tempura Fleurs De Courgette ejemplifica la refinación culinaria con indulgencia consciente.