Tempura de calabacín

Tempura de calabacín

Appetizer

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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357.1
calorías
4.8
proteínas
35.7
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 35.7 g 12%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

38.0%
5.1%
56.9%
Grasa: 214 cal (56.9%)
Proteínas: 19 cal (5.1%)
Carbohidratos: 142 cal (38.0%)

About Tempura de calabacín

La Tempura de Calabacín es un platillo ligero y crujiente originario de la cocina japonesa, donde las verduras se rebozan delicadamente y se fríen a la perfección. El calabacín, o zucchini, se recubre con una fina masa hecha de harina, agua y a veces huevo, antes de ser frito rápidamente en aceite caliente para lograr su característica textura dorada. Este método conserva la ternura y el sabor suave del calabacín mientras agrega un crujido satisfactorio. Lleno de vitaminas como A y C, así como antioxidantes y fibra, los calabacines ofrecen una base nutritiva para el platillo. Sin embargo, el proceso de fritura añade calorías y grasa, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta. La Tempura de Calabacín suele servirse como aperitivo o guarnición junto a salsas para mojar o ensaladas frescas, brindando un delicioso equilibrio de texturas y sabores con un guiño a las técnicas tradicionales de cocina japonesa.