1 serving (100 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 37.5 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Calamar a la Tempura es un plato inspirado en la cocina japonesa que presenta tiernos anillos de calamar recubiertos con una ligera y crujiente masa de tempura. El calamar suele provenir de calamares, ofreciendo una opción de mariscos rica en proteínas. La masa, hecha de harina, huevo y agua, se prepara cuidadosamente para lograr su textura esponjosa y crujiente. La cocina al estilo tempura implica freír el calamar recubierto en aceite, otorgando al plato su icónico aspecto dorado y crujiente satisfactorio. Si bien el calamar es una excelente fuente de proteínas bajas en grasa, minerales esenciales como zinc y selenio, y vitaminas del grupo B, el proceso de fritura aumenta el contenido calórico y de grasa, por lo que la moderación es clave. Comúnmente se sirve con salsas agrias para mojar o acompañado de verduras frescas, el Calamar a la Tempura combina una textura satisfactoria con un sabor audaz, atrayendo a los aficionados de los mariscos y la cocina japonesa por igual.