1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salteado de tempeh es un platillo nutritivo y sabroso arraigado en la cocina del sudeste asiático, especialmente en Indonesia. Esta comida basada en plantas presenta tempeh, un producto de soja fermentado rico en proteínas, salteado con verduras coloridas como pimientos, brócoli y zanahorias, y usualmente condimentado con jengibre, ajo, salsa de soja y aceite de sésamo para un perfil sabroso y aromático. El tempeh proporciona una excelente fuente de proteínas, fibra y probióticos, contribuyendo a la salud intestinal y a niveles de energía sostenidos. La variedad de verduras añade vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes, promoviendo el bienestar general. Este plato suele ser bajo en grasas saturadas y ofrece grasas saludables de aceites y semillas. Dependiendo de la salsa y preparación, el contenido de sodio puede variar, por lo que es importante optar por opciones de salsa de soja bajas en sodio cuando sea posible. El salteado de tempeh es una comida versátil y densa en nutrientes perfecta para vegetarianos, veganos y cualquier persona que busque un plato equilibrado y completo.