1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tempeh Bacem
El Tempeh Bacem es un plato tradicional indonesio preparado marinando tempeh en una mezcla sabrosa de azúcar de palma, ajo, chalotes, tamarindo y especias antes de cocerlo a fuego lento y freírlo hasta que quede dorado a la perfección. Originario de Java, este plato es conocido por su sabor rico y agridulce, y su textura satisfactoria. El tempeh, el ingrediente principal, es un producto de soya fermentado rico en proteínas vegetales, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro y magnesio, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. El proceso de fermentación también apoya la salud intestinal al promover microbios beneficiosos. Aunque el Tempeh Bacem es nutritivo, su preparación a menudo implica freírlo y cantidades significativas de azúcar, lo que puede aumentar su contenido calórico. Para una versión más ligera, optar por asar o hornear el tempeh después de marinarlo puede reducir el exceso de aceite mientras se conserva su sabor distintivo. El Tempeh Bacem es una deliciosa manera de disfrutar de la cocina indonesia con un equilibrio entre el sabor y beneficios saludables.
