1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tempeh orek
Tempe Orek es un sabroso plato indonesio hecho principalmente con tempe, un producto de soja fermentada rico en proteínas. El tempe suele ser salteado con una mezcla de salsa de soja dulce (kecap manis), ajo, chalotes, chiles y a veces azúcar de palma, creando un sabor caramelizado y agridulce. Este plato tiene sus orígenes en Java, Indonesia, y es un favorito común en los hogares. El Tempe Orek está repleto de nutrientes, ofreciendo una buena fuente de proteína vegetal, fibra y vitaminas esenciales como las vitaminas del complejo B y minerales como magnesio y hierro. El proceso de fermentación del tempe también mejora su digestibilidad y proporciona probióticos beneficiosos para la salud intestinal. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede contener azúcares y aceites añadidos, lo cual puede aumentar el contenido calórico. El Tempe Orek se suele servir con arroz o como plato acompañante, lo que lo convierte en una forma versátil y sabrosa de disfrutar de los beneficios para la salud del tempe en la cocina indonesia.
