1 serving (100 grams) contains 195 calories, 19.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 9.4 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
487.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.5 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 13.5 g | 48% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 47.5 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 277.5 mg | 21% | |
| Hierro | 6.8 mg | 37% | |
| Potasio | 1030 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tempe
El tempeh es un producto de soja fermentada rico en nutrientes que proviene de Indonesia, ampliamente reconocido por su papel en la cocina tradicional del sudeste asiático. Repleto de proteínas, fibra alimentaria y vitaminas esenciales como las vitaminas del complejo B, el tempeh es una excelente alternativa vegetal a la carne, lo que lo convierte en una opción popular entre vegetarianos y veganos. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y contribuye a la salud intestinal al introducir probióticos beneficiosos. El tempeh también contiene grasas saludables y minerales como calcio, hierro y magnesio, que apoyan la salud ósea y la producción de energía. A diferencia de los productos de soja menos procesados, el tempeh a menudo se elabora con soja entera y sin procesar, preservando su integridad nutricional. A pesar de ser naturalmente bajo en colesterol y grasas saturadas, los métodos de preparación, como la fritura profunda, pueden agregar grasas y calorías innecesarias. La versatilidad del tempeh se destaca por su capacidad para absorber sabores y texturas en salteados, ensaladas o adobos, convirtiéndolo en un alimento básico para comidas sabrosas y ricas en nutrientes.
