1 serving (100 grams) contains 190 calories, 15.4 grams of protein, 10.8 grams of fat, and 9.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
452.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.7 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 5.2 g | 26% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 22.4 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.3 g | 11% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 36.7 g | 73% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tempe goreng
Tempe Goreng, un plato popular de Indonesia, presenta tempeh, un pastel de soja fermentada, frito hasta que esté dorado y crujiente. Comúnmente marinado en una mezcla de ajo, cúrcuma, cilantro y sal antes de freírlo, este plato equilibra sabores terrosos y a nuez con un crujido satisfactorio. El tempeh, el ingrediente principal, es rico en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitamina B12, convirtiéndolo en una opción de proteína saludable. El proceso de fermentación del tempeh mejora la digestión y apoya la salud intestinal. Sin embargo, el proceso de fritura añade calorías y grasas adicionales, lo que puede contrarrestar algunos beneficios para la salud dependiendo de los métodos de preparación y elección de aceites. Para conservar los sabores únicos de Tempe Goreng mientras se mejora su perfil nutricional, se puede freír al aire o saltear en lugar de freírlo en aceite. Tempe Goreng es perfecto como aperitivo, plato de acompañamiento o acompañamiento de arroz y sambal en la cocina indonesia, celebrando tanto el sabor como la tradición.
