1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tempe Bacem
El Tempe Bacem es un plato tradicional indonesio hecho con tempeh, un producto de soja fermentada rico en proteínas, cocido a fuego lento en una mezcla de agua de coco, azúcar de palma, tamarindo y especias aromáticas como cilantro y hojas de laurel. Esta preparación dulce y salada proviene de Java, donde suele servirse como un sabroso acompañamiento o merienda. El Tempe Bacem es una opción nutritiva, ya que el tempeh es una excelente fuente de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales como la B12, lo que lo hace ideal para vegetarianos y veganos. Sin embargo, la dulzura del plato proviene del azúcar añadido y el agua de coco, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo de azúcar. El uso de especias naturales mejora los beneficios para la salud del plato sin depender de sabores artificiales. El Tempe Bacem es un excelente ejemplo de cómo la cocina indonesia equilibra el sabor con ingredientes saludables y llenos de nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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