1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 315.5 mg | 24% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Mezcla de Tempe y Tofu es un plato nutritivo que presenta dos pilares de proteínas vegetales: el tempe, un producto de soja fermentada originario de Indonesia, y el tofu, un favorito versátil en la cocina asiática. Esta combinación ofrece una rica fuente de proteínas, aminoácidos esenciales y fibra dietética, lo que la hace ideal para vegetarianos y veganos. El tempe es conocido por sus probióticos, que apoyan la salud intestinal, mientras que el tofu está lleno de calcio y hierro. Ambos son bajos en grasas saturadas, lo que hace que el plato sea saludable para el corazón cuando se prepara con un mínimo de aceite. Popular en la cocina del sudeste asiático, esta mezcla es altamente adaptable, permitiendo distintas aderezos, salsas y métodos de preparación como saltear o hornear. Aunque generalmente es saludable, los niveles de sodio pueden aumentar con un uso abundante de salsa, por lo que se recomienda optar por sazonamientos más ligeros. La Mezcla de Tempe y Tofu es una adición nutritiva y rica en proteínas a una dieta equilibrada.