1 serving (100 grams) contains 196 calories, 13.6 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
466.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 885.7 mg | 295% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 32.4 g | 64% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 133.3 mg | 10% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Telor Mata Sapi, un alimento básico de la cocina indonesia, es un platillo simple pero sabroso que cuenta con un huevo frito como pieza central. Conocido por su yema dorada y bordes ligeramente crujientes, este plato suele disfrutarse como un desayuno rápido o acompañamiento de comidas a base de arroz. El huevo se cocina tradicionalmente con poco aceite, convirtiéndolo en un alimento rico en proteínas que proporciona vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el selenio y el fósforo. Aunque los huevos son una fuente de grasas saludables y nutrientes, la moderación es clave debido a los niveles de colesterol que se encuentran en la yema. Combinar Telor Mata Sapi con verduras al vapor o arroz integral puede mejorar su perfil nutricional. Su preparación sencilla y versatilidad lo convierten en una adición apreciada en las comidas caseras de Indonesia.