1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cabeza de pescado Tilapia
La Cabeza de Tilapia es una delicia sabrosa comúnmente encontrada en las cocinas del Sudeste Asiático, África y el Caribe. Repleta de nutrientes, incluye proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12, ofreciendo beneficios para el crecimiento muscular, la salud cerebral y la función cardíaca. Su textura y sabor únicos la hacen ideal para sopas, guisos o curries, a menudo combinados con especias aromáticas y hierbas. Sin embargo, la tilapia es conocida por su menor contenido de omega-3 en comparación con otros pescados grasos, y sus prácticas de cultivo varían; optar por tilapia obtenida de manera responsable garantiza una mejor calidad nutricional. Rica en minerales como fósforo y selenio, la cabeza de pescado promueve la fortaleza ósea y el apoyo a la inmunidad. Aunque sabrosa, los métodos de preparación como freír pueden aumentar el contenido calórico y graso, por lo que el vapor o la cocción suelen ser una opción más saludable. La Cabeza de Tilapia es una opción asequible que combina riqueza cultural, sustentabilidad y beneficios nutricionales en un solo plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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