1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tekwan es una sopa tradicional indonesia originaria de Palembang, Sumatra del Sur. Presenta pasteles de pescado hechos de una mezcla de pescado molido y harina de tapioca, brindando una base rica en proteínas acompañada de un caldo ligero y sabroso elaborado a partir de caldo de camarón o pescado. El plato suele ser complementado con fideos de arroz vermicelli, hongos oreja de madera y jícama rallada, ofreciendo un equilibrio de texturas y nutrientes. Decorado con chalotes fritos, apio y lima, el Tekwan es una comida fragante y satisfactoria. Si bien es una buena fuente de proteínas y contiene verduras nutritivas, puede ser moderadamente alto en sodio dependiendo de la preparación del caldo. La harina de tapioca en los pasteles de pescado aporta carbohidratos, aunque en cantidades pequeñas. En general, el Tekwan es denso en nutrientes y relativamente bajo en grasas, lo que lo convierte en una elección abundante pero consciente dentro de la cocina indonesia.