1 serving (15 grams) contains 89 calories, 2.6 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
1412.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 128.6 g | 164% | |
| Grasa Saturada | 17.5 g | 87% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 79.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 50.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 20.6 g | 73% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 41.3 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 285.7 mg | 21% | |
| Hierro | 20.6 mg | 114% | |
| Potasio | 984.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tahina, también conocida como tahini, es una pasta cremosa hecha a partir de semillas de sésamo molidas. Un básico en la cocina del Medio Oriente, se utiliza en platos como el hummus, el baba ganoush y aderezos para ensaladas. Rica en nutrientes, la tahina es rica en grasas saludables, proteínas, calcio, hierro y magnesio, ofreciendo un impulso a la salud ósea y a los niveles de energía. Las semillas de sésamo también contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden favorecer la salud del corazón. A pesar de sus beneficios, la tahina es densa en calorías debido a su alto contenido de grasas, por lo que la moderación es clave para aquellos que están controlando la ingesta calórica. Normalmente libre de azúcares añadidos o conservantes, la tahina es un ingrediente versátil, natural y basado en plantas, lo que la hace adecuada para dietas veganas y libres de gluten. Su textura cremosa y sabor a nuez la hacen tanto deliciosa como nutritiva, ideal para realzar platos salados mientras aporta valiosos nutrientes a una dieta equilibrada.