1 serving (5 grams) contains 3 calories, 0.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2640.0 mg | 114% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 9.6 g | 34% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240.0 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 336.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una cucharadita de mostaza ofrece un golpe de sabor con calorías mínimas, típicamente menos de 5 por ración. Originaria de civilizaciones antiguas, la mostaza es un básico en las cocinas de todo el mundo, especialmente en platos europeos y norteamericanos. Hecha a partir de semillas de mostaza, vinagre, especias y ocasionalmente edulcorantes, su sabor intenso se combina bien con carnes, sándwiches, aderezos y marinadas. La mostaza contiene selenio y ácidos grasos omega-3, aportando pequeñas cantidades de nutrientes. Es naturalmente libre de grasas y colesterol, pero los niveles de sodio pueden ser altos, por lo que la moderación es clave para mantener la salud del corazón. Algunas variaciones incluyen cúrcuma, que proporciona un aumento de antioxidantes debido a la curcumina. Como condimento bajo en calorías, es una mejor elección que las salsas pesadas para aquellos que están cuidando su ingesta de calorías. Ya sea realzando el sabor o aportando sutiles beneficios nutricionales, la mostaza es una adición versátil a las comidas sin añadir grasas no saludables no deseadas.