1 serving (100 grams) contains 150 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tawilis, conocido científicamente como *Sardinella tawilis*, es una sardina de agua dulce que se encuentra exclusivamente en el lago Taal, Filipinas, convirtiéndola en un alimento básico de la cocina filipina. Este pez único es una excelente fuente de proteína magra y ácidos grasos omega-3 esenciales, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la vitalidad en general. El tawilis también es rico en vitaminas B12 y D, así como minerales como calcio y fósforo, esenciales para la salud ósea y la producción de energía. Tradicionalmente disfrutado a la parrilla, frito o encurtido, encarna un equilibrio entre sabor y nutrición. Sin embargo, al freírlo o servirlo con condimentos salados, su contenido de sodio y grasa puede aumentar, por lo que la moderación es clave. El tawilis es una elección sostenible de marisco cuando se obtiene de manera responsable, reflejando tanto su importancia regional como su valor nutricional para una dieta equilibrada.