1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
75 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 15.5 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 197.5 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Taoge
Taugee, también conocidos como brotes de soja, son los tiernos tallos de los frijoles mungo comúnmente utilizados en cocinas asiáticas como platos chinos, tailandeses e indonesios. Crujientes y ligeramente a nuez en sabor, aportan una textura fresca a salteados, ensaladas, sopas y rollitos primavera. La taugee es baja en calorías pero rica en nutrientes esenciales, incluyendo vitamina C, vitamina K, ácido fólico y hierro, así como antioxidantes que apoyan la salud inmunológica. También es una buena fuente de proteína vegetal, lo que la convierte en una excelente adición para vegetarianos y veganos. Los brotes de soja son ricos en fibra dietética, promoviendo la digestión y la salud intestinal, mientras que su bajo índice glucémico puede favorecer el equilibrio del azúcar en sangre. Sin embargo, debido a que se cultivan en condiciones húmedas, es necesario lavarlos o cocinarlos adecuadamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. La taugee ofrece un impulso crujiente y nutritivo a una variedad de platos siendo versátil y fácil de preparar.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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