1 serving (200 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tau Yew Bak
Tau Yew Bak, o Cerdo Estofado en Salsa de Soja, es un plato reconfortante de las cocinas china y malaya, a menudo disfrutado como un abundante plato principal. Este plato presenta panceta de cerdo cocida a fuego lento en una sabrosa mezcla de salsa de soja, ajo, canela, anís estrellado y azúcar, creando carne tierna con una rica y sabrosa salsa agridulce. Comúnmente servido sobre arroz al vapor, Tau Yew Bak a veces se combina con huevos duros o tofu para añadir textura y nutrientes. Aunque la panceta de cerdo ofrece proteínas y grasas esenciales, su alto contenido en grasa y sodio de la salsa de soja puede no ser ideal para aquellos que controlan la salud del corazón o la presión arterial. Para promover el equilibrio, se pueden utilizar cortes más magros de cerdo o salsa de soja reducida en sodio en la preparación. Rico en sabor y tradición, Tau Yew Bak sigue siendo un indulgente plato popular, encarnando la calidez de las comidas caseras en el sudeste asiático.
