1 serving (245 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
145.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.9 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 19.4 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 14.6 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 291.3 mg | 22% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 145.6 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tau Fu Fah, también conocido como pudin de soja o postre de tofu, es una delicia suave y sedosa que proviene de la cocina china y es ampliamente popular en toda Asia. Hecho a partir de leche de soja coagulada, tiene una textura suave y similar a la de una natilla, y suele servirse con un jarabe dulce hecho a base de azúcar de palma, jengibre o azúcar moreno. Las variaciones pueden incluir leche de coco o ingredientes añadidos como frijoles y nueces. El Tau Fu Fah es naturalmente rico en proteínas de origen vegetal, bajo en grasa, y contiene nutrientes esenciales como calcio y hierro, lo que lo convierte en una opción de snack o postre saludable para vegetarianos y veganos. Sin embargo, dependiendo del jarabe y los ingredientes utilizados, puede ser alto en azúcar, lo que podría ser motivo de preocupación para quienes controlan su consumo de azúcar. Su versatilidad permite disfrutarlo tanto caliente como frío, adaptándose a diversas preferencias manteniendo su base nutricional.