1 serving (85 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 3333.3 mg | 144% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jamón tasso es un producto de cerdo condimentado y ahumado profundamente arraigado en la cocina criolla y cajún de Luisiana. Hecho con espaldilla de cerdo en lugar de cortes de jamón tradicionales, se sazona generosamente con una mezcla de cayena, pimentón, ajo y otras especias antes de ser ahumado lentamente. Su audaz y ahumado sabor lo convierte en una adición popular a sopas, guisos y jambalaya. Desde el punto de vista nutricional, el jamón tasso es una rica fuente de proteína, que promueve la salud muscular, pero su alto contenido de sodio y niveles de grasa requieren moderación. El proceso de ahumado y el sazonado confieren un sabor intenso pero pueden contribuir a la ingesta elevada de sal. Aunque no suele consumirse en grandes cantidades debido a la fuerza de su sazón, es mejor disfrutarlo en cantidades pequeñas como ingrediente sabroso en lugar de ser consumido como una carne independiente. El jamón tasso es perfecto para añadir profundidad a los platos, lo que lo convierte en una elección vibrante pero concentrada en la cocina sureña tradicional.