1 serving (15 grams) contains 60 calories, 0.2 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 94.6 g | 121% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 78.9 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa tártara es un condimento cremoso tradicionalmente hecho con mayonesa, pepinillos finamente picados, alcaparras y hierbas frescas como eneldo o perejil, con un toque picante del jugo de limón o vinagre. Originaria de la cocina francesa, comúnmente se sirve como acompañamiento de mariscos fritos o a la parrilla, como pescado con papas fritas. Aunque su rico sabor realza muchos platillos, la salsa tártara es alta en calorías y grasa debido a su base de mayonesa, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que supervisan su consumo. Por otro lado, puede aportar pequeñas cantidades de vitaminas y minerales esenciales gracias a sus ingredientes añadidos como pepinillos y hierbas. Las versiones caseras permiten adaptaciones más saludables, como usar yogur o mayonesa ligera como base, reduciendo su contenido calórico mientras se conserva su sabor característico. La salsa tártara ofrece un complemento sabroso a las comidas cuando se disfruta con moderación.