Salsa tártara

Salsa tártara

Condiment

Calificación del Artículo: 37/100

1 serving (15 grams) contains 60 calories, 0.2 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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946.4
calorías
3.2
proteínas
15.8
carbohidratos
94.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
946.4
% Valor Diario*
Grasa Total 94.6 g 121%
Grasa Saturada 15.8 g 79%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 1892.7 mg 82%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.9 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 78.9 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

6.8%
1.4%
91.8%
Grasa: 851 cal (91.8%)
Proteínas: 12 cal (1.4%)
Carbohidratos: 63 cal (6.8%)

About Salsa tártara

La salsa tártara es un condimento cremoso tradicionalmente hecho con mayonesa, pepinillos finamente picados, alcaparras y hierbas frescas como eneldo o perejil, con un toque picante del jugo de limón o vinagre. Originaria de la cocina francesa, comúnmente se sirve como acompañamiento de mariscos fritos o a la parrilla, como pescado con papas fritas. Aunque su rico sabor realza muchos platillos, la salsa tártara es alta en calorías y grasa debido a su base de mayonesa, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que supervisan su consumo. Por otro lado, puede aportar pequeñas cantidades de vitaminas y minerales esenciales gracias a sus ingredientes añadidos como pepinillos y hierbas. Las versiones caseras permiten adaptaciones más saludables, como usar yogur o mayonesa ligera como base, reduciendo su contenido calórico mientras se conserva su sabor característico. La salsa tártara ofrece un complemento sabroso a las comidas cuando se disfruta con moderación.