Tartare de thon

Tartare de thon

Appetizer

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 30.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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315.5
calorías
47.3
proteínas
3.2
carbohidratos
12.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 12.6 g 16%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 3.2 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.6 g
proteínas 47.3 g 94%
Vitamina D 157.7 mcg 788%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 630.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.1%
60.0%
36.0%
Grasa: 113 cal (36.0%)
Proteínas: 189 cal (60.0%)
Carbohidratos: 12 cal (4.1%)

About Tartare de thon

El Tartare De Thon, o tartar de atún, es un plato originario de la cocina francesa con un atractivo global gracias a sus sabores frescos y delicados. Normalmente elaborado con atún crudo finamente picado, el plato suele sazonarse con aceite de oliva, jugo de cítricos, salsa de soja o aceite de sésamo, y se realza con ingredientes como chalotes picados, alcaparras, hierbas frescas o aguacate. Servido frío, se valora por su sabor limpio y su presentación elegante. El atún es una excelente fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y nutrientes vitales como la vitamina D y el selenio, lo que lo convierte en una elección saludable para el corazón y rica en nutrientes. Sin embargo, al ser una preparación cruda, lleva consigo un riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos si no se selecciona y manipula adecuadamente. Además, se debe consumir atún de alta calidad con moderación debido a su posible contenido de mercurio. El Tartare De Thon es una opción exquisita para quienes buscan un plato ligero y saludable cuando se prepara de manera responsable.