1 serving (14 grams) contains 30 calories, 0.1 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
472.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.4 g | 47% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 20.2 g | ||
| Colesterol | 15.7 mg | 5% | |
| Sodio | 1494.1 mg | 64% | |
| Carbohidratos Totales | 29.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 1.1 g | 3% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.2 mg | 4% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 152.3 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa tártara
La salsa tártara es un condimento cremoso usado tradicionalmente como acompañamiento de platos de mariscos. Originaria de la cocina francesa, normalmente consiste en mayonesa o una base similar mezclada con encurtidos finamente picados, alcaparras, hierbas como eneldo o perejil, y ocasionalmente jugo de limón o mostaza para dar un toque extra. Las variaciones pueden incluir ingredientes como cebollas o ajo para un sabor adicional. Si bien la salsa tártara aporta una riqueza satisfactoria y un toque especial, su saludabilidad depende del tamaño de la porción y los ingredientes. Es relativamente alta en calorías y grasas debido a su base de mayonesa, pero también ofrece pequeñas cantidades de vitaminas y antioxidantes de sus componentes de encurtidos y hierbas. Las versiones caseras se pueden elaborar con alternativas más ligeras, lo que convierte a la salsa en una opción más equilibrada. La salsa tártara realza el sabor y la textura a la vez que ofrece un placer que se disfruta mejor con moderación.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - salsa tártara DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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