1 serving (150 grams) contains 187 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
296.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 8.1 g | 28% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 68.3 mg | 5% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 1014.3 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About puré de malanga
El Puré de Raíz de Taro es un plato cremoso y lleno de nutrientes hecho a partir de la raíz almidonada de taro, un ingrediente básico en muchas cocinas asiáticas, de las islas del Pacífico y africanas. La raíz de taro se pela, hierve y se hace puré para crear una textura suave, a menudo mejorada con leche de coco, sal o especias, según las recetas regionales. Naturalmente libre de gluten, el taro es rico en fibra dietética, vitaminas E y B6, potasio y magnesio, favoreciendo la digestión, la salud del corazón y la vitalidad general. Sus carbohidratos complejos proporcionan energía sostenida, lo que lo convierte en una excelente adición a comidas equilibradas. Aunque bajo en grasa, la adición de leche de coco puede aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que el control de las porciones es esencial. Su sabor ligeramente dulce y a nuez lo ha convertido en un plato de acompañamiento versátil y querido en todo el mundo. Sin embargo, el taro debe estar completamente cocido para eliminar las toxinas naturales presentes en su forma cruda. El Puré de Raíz de Taro ofrece una opción satisfactoria y nutritiva para los comensales conscientes de su salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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